背景介绍作为一名料理爱好者，吃透食材、领悟刀工，成为了我不断追寻的目标。然而，在烹饪过程中，有些菜品需要高强度的搅拌、打磨、揉捏等操作，人力难以胜任，这时就需要借助电动工具——悲鸣。那么，使用什么人偶可以帮助我们更好地使用悲鸣，发挥它的功效呢？2.人偶的选择在选择人偶前，首先要明确自己的需求。如果是需求较为简单的家用，选择一些简单易用、经济实惠的悲鸣辅助器就可以了，比如爱仕达、方太等品牌的搅拌机、面包机等。如果是职业厨师需要处理大量食材，可以选择高速、高效、耐用的商用悲鸣辅助器，如KitchenAid