准备工作首先，要准备好蛋糕的材料：低粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶、黄油、泡打粉等。另外，需要一个面粉筛、搅拌器、打蛋器、蛋糕模和烤箱等工具。接下来，要预热烤箱至180度左右，准备烤盘，并在烤盘上涂抹一层薄薄的黄油，以免蛋糕粘住烤盘。蛋糕模可随意选择，根据需要而定。2.制作蛋糕面糊将低粉和泡打粉倒入面粉筛中，放在碗上。将鸡蛋打入搅拌器中，加入细砂糖，用打蛋器打至颜色发白，体积增大，形成蛋黄油。这个过程需要一定的时间，需要不断搅拌，注意力度不要过大。接着，将牛奶和黄油加入蛋黄油中，用搅拌器搅拌均匀，然后将低粉和