煮饺子开盖煮什么？将饺子倒入酸汤中，加入半碗饺子水。要让熟的饺子好吃又不破皮？饺子做饭需要多长时间？饺子要煮515分钟，现在做肉馅饺子水，煮510分钟；速冻饺子水煮1015min现做素馅饺子水煮58分钟，速冻馅饺子水煮710分钟，5.把熟的拿出来饺子。1、学校食堂饺子的八种吃法?饺子家常饺子酸汤饺子的做法15食材、小青菜、蒜、白芝麻辣椒粉、盐、鸡精、酱油、香醋、香油、小葱第一步:先调酸汤汁:蒜末一勺、辣椒一勺。2.水烧开饺子，煮到浮起来，关火，停三分钟。将饺子倒入酸汤中，加入半碗饺子水。3.小青菜清洗干净