宋代爆米花的用途之一：药用在宋朝时期，爆米花并不像现在一样常被作为零食食用。相反，宋代人将其用于药用，称之为“爆米丸”。据《本草纲目》载，爆米丸能够清热去湿、除烦解渴，对于治疗湿热病症，如暑湿病等，具有相当好的疗效。宋朝时期得益于医学的发展，人们对于药物的认识深入，因此，以爆米花为原材料制成的爆米丸疗效显著，被广泛应用。2.宋代爆米花的用途之二：作为药膳烘烤食材除了药用之外，宋代爆米花还被运用于药膳烘烤食材。通过热气蒸煮，爆米花散发出浓郁的香气，与其他药膳食材搭配后，不仅可以调味，还能增加食欲。同时，