背景介绍你是否曾经在切辣椒的时候感到手指麻痹、刺痛，甚至红肿起泡？这是因为辣椒中的辣素会刺激人体皮肤和黏膜，导致一系列不适症状。对于打工人来说，工作中经常接触到辣椒，该如何应对这一问题呢？此时，掌中宝庄园为你提供一些实用的建议和方法。2.预防与治疗(1)切辣椒前建议戴手套，避免辣椒接触到手部皮肤。同时，可以在手上抹上一层盐或食醋，再穿上手套，这样既能预防辣椒的刺激，还能保持手套的清洁。切完辣椒后，建议手套脱下后用清水洗净，以免口感受到异味。(2)切完辣椒后，若感到手指麻痹或刺痛，建议用清水彻底冲洗手指