来说，煮粽子要选择好水量和煮的时间。同时，粽子本身的口感和馅料也影响着最终的口感，可以根据个人口味进行改良和调整，做出自己喜欢的美味粽子，如果煮咸粽子，可以加一点盐，也可以让粽子更香更好吃，煮粽子最好的方法是煮的时候往锅里放凉水，这样水和粽子的温度一起上升，味道会更好，另外，用冷水煮粽子可以使煮好的粽子成熟一致，没有硬度。1、鲜肉粽子需要什么材料?放什么配料会使粽子香呢?鲜肉粽子主要需要准备五花肉、糯米、粽叶、酱油、蚝油、糖、姜。根据自己的喜好，可以选择添加多少调味剂。做粽子之前，需要将五花肉清洗干净