昨天买了点排骨准备在国庆期间给孩子做一道他爱吃的美食糖醋排骨。③：关于糖醋排骨糖色和酸味。爸爸，我想吃《糖醋排骨》。那么糖醋排骨要怎样做才好吃呢？做糖醋排骨需不需要过油呢？有哪些小窍门呢？带着这些问题，咱们来分析一下川菜里的糖醋排骨吧！【糖醋排骨】【主要食材】：精排适量（现在太贵，有2根或者3根就好了，排骨大小肉质多少不一定，所以重量也就不一定哈，适量准备一盆的量就好）。糖醋排骨要不要过油？70周年国庆节来了，孩子放假在家里，咱们可要准备好各种各样的美食，给他们解解馋。可是最近，咱们四川的猪肉太贵了，瞬间