牡蛎肉质鲜美，营养价值高，大多数朋友把牡蛎壳作为废物弃之，其实是扔了个“宝贝”，牡蛎壳具有很好的药用价值，与朋友们浅谈一下。一、牡蛎的药用渊源：牡蛎始载于《神农本草经》，又名蛎蛤，牡蛤，蚝壳，海蛎子壳等。吃生蚝的好处有哪些？感谢邀请！生蚝的学名叫做牡蛎，之它就是一种贝壳类的海产品。沿海人们特别爱吃生蚝，因为它肉味肥美、滑爽，味道十分鲜美，营养还很丰富，被称为“海底牛奶”。生蚝富含蛋白质、脂肪、肝糖，而且还有多种维生素以及矿物质，例如人体所必须的钙、铁、锌、磷等等，其中还有特殊的牛磺酸，牛磺酸能够保肝利胆。