2,根据市场上涨跌行情、货品质量价差的分析,在进货的上面做文章,以达到赚取更大的差价的目的;比如:在某些货即将涨价前屯货;比如:在有些进价低的货堆里也能进到质量也不错的好货;比如:在进价不同、品种却相同的货里,可以提一部分好果子出来卖更高的价等……三,年平均值。水果店是如何盈利的?开店卖水果,最应该考虑的可能就是如何去盈利的问题了。做过生意的都知道,做生意盈利的最基本方式,就是在经营的产品中,从卖货价减去进货价的价差中来获取的。但是,盈利的方式虽然简单,只是,对于保鲜期很短、损耗比较大的水果生意来说,要想