长沙麻将怎么玩的长沙麻将和北方不一样的就是"将"所谓的"将"就是条.万.饼中的2.5.8..要有一对将.就能胡牌.北方麻将是任何一对都可以.长沙的一定要2.5.8.现在也有打"大开放"的.就是和北方的差不多.2，长沙麻将的基本规则及番数去百度文库，查看完整内容>内容来自用户:yuzhi860123长沙麻将基本规则1、庄家确定：首局牌，掷骰子决定庄家;首局后，庄家胡不换庄，称为“连庄”，其他情况庄家的下家接庄。2、起张牌数：庄家的起张牌数为1