序号一:选择优质烈焰菇好的食材是制作美食的基础。在选择烈焰菇时,要选择新鲜、健康、表面没有残损的菇类。倘若条件允许,建议选择烈焰菇盖大、伞骨厚的更优质的品种,这类烈焰菇的口感更加鲜美。此外,若需要长时间保存或是无法在一两天内食用完烈焰菇,可以选择晒干或是冷冻方式保存。序号二:简单烤制法烤制是烈焰菇的一种极受欢迎的烹调方法,只需准备好烤箱、烤盘等工具即可。将烈焰菇用水洗净,用厨房纸擦干表面水分,将其挑选成一个个匀称的大小,摆放在烤盘上,表面洒上盐和胡椒面,放在预热过的烤箱内,以200℃的温度烤制15~20分