家庭自制烤肉的方法食材牛肉500g五花肉500g鸡心200g鱿鱼1条油适量盐适量花生2把孜然适量芝麻适量咖喱粉适量五香粉适量肉酱1袋生菜适量金针菇适量香菜适量大头菜适量步骤1准备好部分调料。包括海鲜酱油、香辣酱、烤肉酱、咖喱粉和五香粉2将熟花生、孜然、芝麻放在研磨机中淹没成粉状，备用。特别香3这是我准备的蘸料上排依次为：香辣酱、花生碎、麻酱、咖喱粉下排依次为：番茄酱、蒜片、洋葱碎4腌制鸡心：鸡心处理好后用研磨的花生孜然芝麻粉抓匀，可适当加一些盐5腌制牛肉：咖喱粉和少许海鲜酱油、少许料酒抓匀腌制6腌制五