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(1)从零开始学美术。从最基础的开始:水杂、杀、重莲、解冻等阶段的基本功必不可少。现在很多刚从厨师进厨房的人，都想直接上炉子做饭，说“水混了，杀东西又累又脏。学它有什么用？”学习艺术是一个艰苦而漫长的过程，需要一步一个脚印，坚持不懈，锲而不舍，不能半途而废。(2)要立足自身定位，开拓创新。

首先，你身边的七大姑八大姨是你最方便实惠的老师。入门的时候可以教他们很多。在你对中餐的煎、炸、煮、炸，西餐的炖、烤、蒸、煮等概念有了一点了解后，就可以对照菜谱自己练习了。多读书。现在自学的渠道很多。你可以通过实体书、电子书、网络视频找到任何你想要的教程。你需要做的就是按照上面的菜谱多练习，把每一步的要点背下来，避免在实际操作中出现这样的问题！

所谓熟能生巧，无论是中餐厨师还是西餐厨师，都是通过在实践中积累经验来提升自己。多问。另外可以加入一些关于厨师的论坛或者群，平时多问问里面有经验的师傅。有时候师傅的一点小秘密和技巧，胜过一千次毫无头绪的操作！所以多咨询有经验的高手，绝对是你少走弯路，快速进步的最佳选择！不过如果想达到专业厨师的水平，还是参加专业系统的培训比较好。现在网上有一些名厨录制的付费视频，你也可以通过这个渠道学习专业的厨师知识。

为了保证活动能够有条不紊的进行，往往需要提前制定一个活动计划。事实上，活动计划实际上是针对活动相关因素制定的书面计划。那么活动计划应该如何制定才合适呢？以下是我收集的社区烹饪比赛活动，希望对大家有所帮助。社区烹饪比赛项目1。活动缘起报告中首次提出了“美丽中国”的概念，引起了社会各界的共鸣和积极响应。一个国家的美丽，离不开生态文明的自然之美和社会和谐的人文之美。

作为整个社会的微观映射，社区文明就是社会文明，社区和谐就是社会和谐。在我市新一轮全国文明城市建设启动之际，为进一步发挥社区建设在和谐社会可持续发展中的基础作用，我们拟开展“连云港首届社区文化节”系列活动。活动历时两个月，由家庭烹饪大赛、广场舞大赛、社区文化高端论坛、首届社区节颁奖典礼暨演出报告会四大系列活动组成。5月底，在广电总部演播厅举行了颁奖仪式，市文明办为获奖者和社会各界颁发了奖品和卡片。

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