人体缺铁会带来什么危害人体缺铁是指体内铁的储备不足。铁是构成血红蛋白的重要元素，缺乏铁会导致贫血。贫血会引起疲劳、头晕、呼吸急促等症状，严重的能引发生命危险。铁还是身体内能量代谢必不可少的微量元素，缺铁长期下去也会影响我们的免疫能力、疫苗效果、注意力集中等等。2.可以通过哪些食物补充铁元素人体吸收铁质的能力相对较差，我们所需要的铁质都是从食物中得来的。这些食物可以分为两类：荤食和素食。荤食如牛肉、猪肝等动物产品比素食更易被身体吸收。而素食的铁含量虽然不及动物产品，但是同样也有许多选择，如黑豆、绿叶蔬菜