甜白虎:一种美味的传统中式点心1.什么是甜白虎甜白虎是一种传统的中式点心,传统的甜白虎是由糯米粉制成的口感细嫩且具有嚼劲的食物。其名称来源于白虎,是中国古代四神之一,象征着西方,神兽白虎也被认为是可恶的煞神,为了对抗其威胁,人们将糯米面做成白色虎形状用来辟邪,后来演变成了美食。现在,甜白虎已经成为了全国各地或者海外中国餐馆的菜品之一,逐渐受到了更广泛的欣赏和认可。2.如何制作甜白虎制作甜白虎的过程非常简单。首先,将糯米粉和热水搅拌成面团,揉至光滑后分成若干个小面团。之后,将小面团捏成虎爪和虎头的形状,加入