麦当劳肉夹馍的起源麦当劳肉夹馍是麦当劳早餐新推出的产品。但是，肉夹馍这种传统的北方小吃与麦当劳这个全球连锁快餐品牌显得格格不入。那么，麦当劳为什么要推出肉夹馍呢？据了解，肉夹馍这种早餐小吃在北方非常受欢迎。麦当劳想要进军中国市场，就必须要考虑到当地消费者的口味偏好。然而，为了保持品牌的一致性，麦当劳需在推出地道的中式早餐的同时，必须保持其全球连锁快餐品牌的特色。于是，经过反复研发和试验，麦当劳推出了肉夹馍这款独具特色的早餐。该产品采用古法煮制的猪肉、腌制的黑木耳和营养丰富的蔬菜来搭配馍饼，口感鲜美，且

腊汁肉夹馍做法1．五花肉洗净后切成大块，然后焯烫一下取出，切成小丁，也可以最后炖好后再切碎。2．将处理好的肉丁放入另一锅中，加入高汤（自家做菜条件有限，没有高汤加入清水即可），料酒，酱油，冰糖，辣椒，盐，桂皮，香叶，姜片，八角，花椒，大火烧开，转小火，慢慢炖制，时间长些会更好，如果没时间的话，2个小时也是要保证的，盐最好后放，最后炖至汤汁大致收干即可。3．炖制五花肉的工夫别忘了将面和好，好留出面团发酵的时间，将自发粉用适量温水和好，盖上盖子，或者附上保鲜膜，放到一边进行发酵，直至面团变成原来的两倍大。