马铃薯是块茎还是果实？马铃薯属于哪一类别？1.马铃薯背景介绍马铃薯是一种草本植物，属于茄科，是世界第四大重要农作物，中国也是世界上主要生产国之一。马铃薯是一种根茎，是全世界最广泛种植的食用植物，也是不可或缺的农产品之一。2.马铃薯是块茎还是果实？马铃薯是一种茎部比较发达的植物，其生长的部位是地下，因此它所生长的茎部就形成了我们所说的“块茎”。其实，从植物学的角度来看，马铃薯的块茎并不属于果实，而是一种由茎发育而来的改造器官。3.马铃薯属于哪一类别？马铃薯属于茄科茄属的一种植物，学名为Solanumtube