藕是莲的什么部位，莲的哪个部位是藕？1.莲与藕的定义莲是一种水生植物，是莲科莲属的植物。莲的花朵色彩艳丽，被誉为荷塘月色的象征。果实呈锥形，内含许多种子。而藕是莲的托叶的肥大部分，称为“莲藕”，是莲的重要部位之一。2.莲与藕的外观特征莲的叶子大而圆，有长长的叶柄。花朵由许多花瓣组成，颜色通常为白色、粉色或红色。而藕是莲的托叶的肥大部分，呈椭圆形或长条形，表面光滑。通常呈现白色或淡粉色，外表看起来又长又圆，一般采收时会把藕根上的泥土清洗掉，露出洁白的藕皮。3.莲与藕的生长方式莲需要生长在水中，通常生长在静止