简介摩尔庄园炖龙虾菜谱，是一道家常菜肴。龙虾是一种在世界范围内颇为受欢迎的海鲜，在国内也深受大家的喜爱。龙虾肉质细嫩，汤汁鲜美，炖龙虾适合于年会、聚会等场合，是一道美味营养的大菜。2.材料准备1.龙虾，500克；2.葱姜蒜各适量；3.料酒一勺；4.盐、味精各适量；5.小火腾鱼酱、生抽各适量；6.香菜、花椒粉各适量。3.做法步骤1.龙虾洗净，在锅中加入清水，放入龙虾，烧开后捞出晾凉切成段放入碗中备用；2.锅中加入适量的油，大火烧热后放入葱姜蒜，小火煸炒；3.加入适量的小火腾鱼酱、料酒、生抽，加入适量的清