猫爪棉花糖主料吉利丁粉10G白糖A120G白糖B30G水40ML蛋清40G粟粉300G鸡蛋1个食用色素（粉色）1-2滴猫爪棉花糖无水饴版的做法步骤1.准备一个无水无油干燥的烤盘，把粟粉倒入烤盘中，抹平。如何做花式棉花糖？首先你要有一台很好用的机器机器有两种一种是纯电的。一种是燃气加热的。做花式的机器。一般转速在5000转以上。机器好用。转速快。缠得紧。你才能做好花式。做花式的时候，手要稳。不要乱晃。花心就是一个圆球。做花瓣的时候竹签要保持45度，后测一到2cm。手匀速的转起来。花瓣儿一般压不办。压花瓣要压