新鲜的柠檬储存成本高，为了更好的储存柠檬，聪明的人们会把柠檬切成片来晒干储存，这样不但可以能储存的更久，而且能很好的保留柠檬的风味，不过需要注意的是，干柠檬片中的维生素C含量没有新鲜柠檬中的含量高，如果是泡水的话，干柠檬和鲜柠檬并没有多大的区别。新鲜的柠檬能吃吗？晒干的柠檬片泡水喝有什么好处？新鲜的柠檬维生素C含量丰富，但是由于太酸，一般是作为正餐佐料或者是泡水食用。新鲜的柠檬储存成本高，为了更好的储存柠檬，聪明的人们会把柠檬切成片来晒干储存，这样不但可以能储存的更久，而且还能很好的保留柠檬的风味，不过需