面粉中加入鸭蛋,不断搓揉,直至成团,在这过程中不能加一滴水。所以,就算是在家里做,也是按照每个人的饭量,一份份做。蒸肉包子用什么菜好?青菜包子。韭菜包子,竹宝等等都是以青菜为馅的。主要原料面粉,青菜。自家做的不含防腐剂。主要营养成分淀粉的蔬菜适合人群所有,老少皆宜。面粉材料。中筋面粉400克,干酵母克,泡打粉5克。白糖5克,温水约250cc。内馅材料青菜(小油菜)1000克、香菇适量、糖10克、盐8克、油70cc、香油10cc、胡椒粉少许以上的这些材料你要根据自己的需要酌情增减。内馅我用的是小油菜和香菇,