有蒸包子的整个流程吗，这几天准备做，第一次没什么经验，向各位大厨请教一下？我是趴窗看雨的小龟，我来回答这个问题。蒸包子的流程分为和面、发面、和馅、包包子、蒸包子这五个步骤，一般来说，和馅相对易学和操作，而其他四个与面相关的流程在操作中则需要注意些小技巧，否则哪一个环节出现问题，蒸出来的包子看着都不是白白胖胖的，仿佛面没有发起来、死面的、或者是有塌陷的。下面我逐步将我自己蒸包子的经验给你介绍并分享：一、蒸包子步骤之“和面”的方法：原料：面粉300克，酵母3克，白糖10克，温水150克步骤1：将300克面粉倒