奶奶的菜谱奶奶是家中的厨艺大师,她一辈子都在发掘和尝试不同的菜肴,创造出许多美味、营养的家常菜。这些菜谱是奶奶给予我们的宝贵财富,也是她传承给我们的珍品。2.酸辣土豆丝奶奶的酸辣土豆丝是家乡的特色美食之一,这道菜肴做法简单,口感鲜美,深受家人们的喜爱。做法如下:准备土豆,洗净去皮,切成细丝。热锅加入少量油,等油热后加入土豆丝翻炒。加入葱姜蒜末、盐、生抽、醋、白糖、辣椒油等调料,翻炒均匀。最后加入少量香菜末和花椒粉,炒匀即可。3.锅包肉奶奶的锅包肉在家族中也是一道经典家常菜。这道菜肴口感酥脆,外皮金黄,