凉拌甘兰怎么做好吃不会了。。。可以凉拌。。味道很好吃。。。生姜大蒜切沬,盐,白糖少许,生抽醋辣椒粉,油烧开泼在开水焯好的甘兰上,2,甘兰怎么做材料紫甘兰,干辣椒,花椒,白醋,白糖,盐,鸡精,葱姜做法1.紫甘兰洗净,切成细丝,用盐腌2_3个小时,把腌出来的水倒掉.葱姜切丝2.热油锅里放干辣椒和花椒,炸出香味,捞出扔掉.把腌过的紫甘兰入锅,放葱姜丝,白糖,鸡精和白醋稍微炒一下,出锅,淋上香油,凉后食用味道更好3,爆炒甘兰如何做爆炒甘兰花生油七热时先放入花淑数粒,炸焦后捞出,下葱、姜、干辣淑呛锅,随后放入甘