食品的保质期是指它的保质期是指食品在这个期限内食用最佳过了这个期限并不代表已经坏了而是已经失去了食品应有的最佳状态保存期是指在食品只能在这个期限内保存过了这个期限就绝对不能食用了已经变质了有些食品在包装上会同时标注保质期和保存期那么这个食品食用期限截止到保存期现在也有很多食品只标注保质期那么还是以这个保质期为最后期限最佳食用期。是指它的最佳食用的时候食品的保质期或保存期是一段时间,它是从生产日期算起。生产日期是指食品产品完成全部生产(加工)过程(程序),并达到销售的标准日期。消费者在购买食品时会发现,